fiction.wikisort.org - Писатель

Search / Calendar

Хелен Вудард Атуотер[источник не указан 478 дней] (англ. Helen Woodard Atwater; 29 мая 1876 года ― 26 июня 1947 года[2]) ― американская писательница, специалист в области домоводства и первый редактор издания Journal of Home Economics.

Хелен Вудард Атуотер
Дата рождения 29 мая 1876(1876-05-29)[1]
Место рождения
Дата смерти 25 июня 1947(1947-06-25) (71 год) или 26 июня 1947(1947-06-26)[1] (71 год)
Место смерти
  • Вашингтон, США[1]
Страна
  •  США
Альма-матер
  • Колледж Смит[1]

Жизнь


Атуотер родилась в Сомервилле, штат Массачусетс,[3] и окончила Колледж Смит в 1897 году. В течение следующих десяти лет она помогала отцу, Уилберу Олину Атуотеру в его исследованиях в области питания и колориметрии. За это время она завела обширные связи в Департаменте сельского хозяйства США (USDA). Её отец умер в 1907 году. После этого была нанята USDA для работы в научном отделе Бюро домашнего хозяйства.

Атуотер работала в Министерстве сельского хозяйства США четырнадцать лет, вплоть до 1923 года. За это время она разработала методы приготовления пищи с сохранением их пищевой ценности. Она писала памфлеты и книги, чтобы помочь женщинам из сельских районов узнать о правильном питании и лучших методах приготовления пищи. В 1920-х годах она работала в Совместном женском конгрессиональном комитете[4], который разрабатывал информационные ресурсы для Конгресса США по женским проблемам.

В 1923 году Американская ассоциация домоводства наняла её в качестве первого штатного редактора издания Journal of Home Economics. Атуотер работала в этой должности в течение восемнадцати лет, пока не вышла на пенсию в 1941 году. Находясь на посту редактора, она выступала в Белом доме на конференции по защите здоровья детей в 1930 году и участвовала в Президентской конференции по жилищным вопросам в 1931 году. Была активным членом Американской ассоциации общественного здравоохранения и председателем Комитета жилищной гигиены в 1942 году.


Признание


Атуотер была членом Американской ассоциации содействия развитию науки и была удостоена почётного членства в обществе Фи Ипсилон Омикрон и Омикрон-Ню. В 1943 году она получила звание почётного доктора наук Колледжа Смит[5][6]. Американская ассоциация домоводства была в 1947 году учредила международную стипендию её имени.


Избранные работы



Примечания


  1. Ogilvie M. B. The Biographical Dictionary of Women in Science (англ.): Pioneering Lives From Ancient Times to the Mid-20th Century — Routledge, 2003. — Vol. 1. — P. 58. — 798 p. — ISBN 978-1-135-96342-2
  2. Staff (27 June 1947) "Home Economist Dies" The La Crosse Tribune p. 8, col. 6
  3. Atwater, Francis and Atwater, Charles Hobart (1956) "Helen Atwater, No. 1523" Atwater History and Genealogy Publishers Hall, Santa Monica, Calif., vol. 5, p. 59, OCLC 58913982
  4. O'Neill, Lois Decker (1979) The Women's Book of World Records and Achievements Doubleday, New York, p. 473, ISBN 0-385-12732-4
  5. Bailey, Martha J. (ed.) (1994) American Women in Science: A Biographical Dictionary ABC-CLIO, Santa Barbara, Calif., p.10, ISBN 0-87436-740-9
  6. "Honorary Degrees from Smith College" Архивировано 28 мая 2010 года.Wayback MachineАрхивировано 28 мая 2010 года. Smith College webpage, accessed 14 October 2008

Литература





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии