«Вкус хлеба» — советская широкоформатная киноповесть Алексея Сахарова 1979 года. Посвящена 25-летию начала освоения целины.

Вкус хлеба
Жанр	драма
Режиссёр	Алексей Сахаров
Автор сценария	Алексей Сахаров Валентин Черных
В главных ролях	Сергей Шакуров Валерий Рыжаков Эрнст Романов
Оператор	Дильшат Фатхулин
Композитор	Юрий Левитин
Кинокомпания	Киностудия «Мосфильм» Второе творческое объединение Киностудия «Казахфильм»
Длительность	336 мин
Страна	СССР
Язык	русский
Год	1979
IMDb	ID 0332493

Сюжет

В разделе не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску).

Фильм посвящён целинникам. Всё действие построено на раскрытии судеб трёх героев: директора совхоза Степана Сечкина, партийного работника Владимира Ерошина и учёного-агронома Сергея Игнатьева.

Киноповесть «Вкус хлеба» состоит из 4 фильмов:

• «Хлеб наш насущный»
• «Хлеб и земля»
• «Хлеб и люди»
• «Хлеб отечества».

В фильме показаны приезд на целину — малообжитое место, практически без инфраструктуры, первоначальная распашка целины, проблемы освоения целины — борьба с сорняками, «чёрные бури», централизованное повсеместное внедрение кукурузы, изобретение и внедрение безотвальной вспашки (фактически — «безотвальной обработки почвы по методу академика ВАСХНИЛ Терентия Семёновича Мальцева»), использование при освоении целины лиц, отбывших заключение

Фильм вышел практически одновременно с книгой Л. И. Брежнева «Целина», поэтому многими воспринимался как иллюстрация к этой книге. В первоначальном литературном сценарии даже присутствовал эпизод с встречей главного героя и Л.И. Брежнева — секретаря ЦК КП Казахстана, но в экранном варианте он отсутствует.

В ролях

• Сергей Шакуров — директор целинного совхоза «Бескрайний» Степан Алексеевич Сечкин
• Валерий Рыжаков — секретарь целинного райкома партии Владимир Петрович Ерошин
• Эрнст Романов — учёный-агроном Сергей Васильевич Игнатьев
• Николай Еременко (старший) — Веденин
• Любовь Полехина — Саша Сечкина
• Асанали Ашимов — Камал Айкенов
• Наталья Аринбасарова — Камшат Сатаева
• Анатолий Азо — Илья Коперник
• Леонид Дьячков — Юрий Григорьевич Калашников
• Иван Агафонов — Коровин
• Владимир Любимов — Захар Васильевич Казаков, заместитель министра совхозов СССР.

Награды, номинации, фестивали

Государственная премия СССР, 1980 год: Наталья Аринбасарова, Нуржуман Ихтымбаев, Александр Лапшин, Идрис Ногайбаев, Эрнст Романов, Валерий Рыжаков, Алексей Сахаров, Александр Толкачев, Рудольф Тюрин, Валентин Черных, Сергей Шакуров.

Ссылки

• «Вкус хлеба» на сайте «Энциклопедия отечественного кино»
• Мирон Черненко. «Поэма о целине» // «Спутник кинозрителя», октябрь 1979 года