fiction.wikisort.org - Фильм

Search / Calendar

«Шеф Адам Джонс» (англ. Burnt, «Сгоревший», «Спалившийся») — американский драматический фильм 2015 года, режиссёра Джона Уэллса[4].

Шеф Адам Джонс
Burnt
Жанр драма
комедия
Режиссёр Джон Уэллс
Продюсер Стейси Шер
Эрвин Стофф
Джон Уэллс
Автор
сценария
Стивен Найт
В главных
ролях
Брэдли Купер
Сиенна Миллер
Омар Си
Даниэль Брюль
Мэттью Риз
Ума Турман
Эмма Томпсон
Оператор Адриано Гольдман
Композитор Роб Симонсен
Кинокомпания Shiny Penny Productions
3 Arts Entertainment
Battle Mountain Films
Entertainment Film Distributors
The Weinstein Company
Дистрибьютор The Weinstein Company
Длительность 101 мин[1]
Бюджет $ 20 млн[2]
Сборы $ 36 606 743[3]
Страна  США
Язык английский
Год 2015
IMDb ID 2503944
Официальный сайт

Премьера состоялась 30 октября 2015 года[5].


Сюжет


Три года назад Адам Джонс работал шеф-поваром в одном из лучших ресторанов Парижа, который принадлежал его наставнику Жану-Люку. Употребление наркотиков и маниакальное стремление к совершенству заставили его расстаться с рестораном и некоторыми друзьями. Отказавшись от наркотиков, он стал работать в баре, где вытаскивает устриц из раковин. Некоторое время спустя он решает приехать в Европу, в Лондон с планом возвратить себе прежнюю славу, собрать свою команду и получить третью звезду Мишлен.

В Лондоне Адам встречается с давним знакомым Тони Балерди, ныне владельцем ресторана The Langham Hotel. Адам оценивает работу су-шефа Хелен и готов предложить ей работу своего помощника, но она наслышана о сложном характера Адама и отказывается. Адам связывается со другим своим парижским знакомым Мишелем, с которым он расстался недружественно. После перепалки они мирятся, и Мишель принимает предложение о работе. Адам договаривается со знакомым ресторанным критиком Симон, получает благосклонную рецензию и карт-бланш от Жан-Люка. The Langham Hotel необходима полная реновация, переоборудование и ребрендинг. Руководство заведения согласно, только Адаму необходимо еженедельно проходить тесты на употребление наркотиков. Хелен в итоге тоже соглашается на должность су-шефа.

Вечер открытия обновленного The Langham Hotel проходит неудачно, рецензии негативны и Адам обвиняет Хелен в некомпетентности. Они ссорятся, однако благодаря Тони, находят общий язык. Постепенно тон отзывов о кухне ресторана теплеет. Однако Адам требует полной самоотдачи от подчиненных и не позволяет расслабится ни на секунду. Посетитель должен «получить кулинарный оргазм», объясняет он сотрудникам свою цель. Хелен просит отпустить её на день рождения дочери, но шеф-повар не разрешает. Адам держится несколько высокомерно и дистанцируется от подчиненных, не делит с ними трапезу в обеденное время запираясь в своем кабинете.

Каждый вечер сотрудники ресторана ждут посещения заведения критиками Мишлен, которые маскируются под обычных посетителей. Адам тщательно планирует их возможный визит. Однажды, двое посетителей, очень похожих по описанию на критиков, заказывают блюдо из меню. Вся кухня работает с полной самоотдачей, казалось учтена каждая мелочь. Однако все заканчивается страшной неудачей. Блюдо со скандалом возвращается на кухню. Как оказалось Мишель не расстался с идеей отомстить Адаму и подсыпал в тарелку кайенского перца, прямо перед подачей на стол.

Адам переживает провал. Срывается в запой, совершает попытку самоубийства. Тони, появившись вовремя, спасает героя — оказывается посетители были самыми обычными. Катастрофы не случилось. Адам возвращается к работе. Между ним и Хелен начинается роман. Адам пересматривает поведение и цели. Он смягчает уровень требований и больше прислушивается к сотрудникам. В один из дней ресторан посещают мишленовские критики, но Адам остается совершенно спокойным. «Работаем в обычном режиме» — говорит он своим поварам. В финале, оставшемся открытым, он присоединяется к своей команде во время обеда.


В ролях


Актёр Роль
Брэдли Купер Адам Джонс Адам Джонс
Сиенна Миллер Элен Элен
Омар Си Мишель Мишель
Даниэль Брюль Тони Балерди Тони Балерди
Риккардо Скамарчо Макс Макс
Сэм Кили Дэвид Дэвид
Алисия Викандер Анна Мари Анна Мари
Мэттью Риз Монтгомери Риз Монтгомери Риз
Ума Турман Симон Симон
Эмма Томпсон доктор Росшильде доктор Росшильде
Лили Джеймс Сара Сара
Сара Грин Кейтлин Кейтлин

Производство


В 2013 году Джон Уэллс был выбран на роль режиссёра кулинарного фильма, позже получившем название «Шеф Адам Джонс». В то же время Брэдли Купер подписал контракт на роль шеф повара Адама Джонса[6]. В июне 2014 года Сиенна Миллер была выбрана на ведущую роль[7]. В июле 2014 года к актёрскому составу присоединились Омар Си, Эмма Томпсон, Даниэль Брюль, Алисия Викандер, Лили Джеймс, Ума Турман и Джейми Дорнан[8][9], сцены с которым позже были вырезаны из фильма[10]. 7 августа Мэттью Риз был выбран на роль Риза, соперника Джонса[11].


Съёмки


Основные съёмки начались 23 июля 2014 года в Новом Орлеане, штат Луизиана и продолжались в течение двух недель[12][13].


Музыка


Original Soundtrack
Название Длительность
1. «Fire» 3:17
2. «It Serves Your Right to Suffer» 3:25
3. «Dream» 4:38
4. «Fade Out Lines» 3:14
5. «Love Like This» 4:10
6. «Adam Arrives to London» 1:41
7. «Cooking for Simone» 2:54
8. «Birthday Cake» 2:43
9. «The Next Menu» 2:02
10. «Ode to a Sous Vide» 0:25
Original Score
Название Длительность
1. «Adam Arrives to London» 1:41
2. «Finding the Team» 1:03
3. «Ingredients» 1:36
4. «Cooking for Simone» 2:55
5. «Presentation» 0:60
6. «First Service» 1:57
7. «Preparation» 3:15
8. «The Next Menu» 2:02
9. «Persistence» 2:34
10. «Quality» 1:37
11. «11 Soft Center» 2:45
12. «Adam's List» 1:39
13. «Chef De Partie» 1:21
14. «For Paris» 1:38
15. «Yes, Chef» 2:38
16. «We Do What We Do» 1:44
Бонус-треки
Название Длительность
1. «Dream (Original Mix)» 4:40
2. «Carpathian Ridge» 1:35
3. «Walk in The Trees» 2:31
4. «A Picture of You» 2:13

Релиз


Фильм первоначально должен был выйти 2 октября 2015 года, но в июле, компания The Weinstein Company перенесла премьеру на 23 октября[14]. У компании были планы выпустить фильм в ограниченном выпуске[15], но позже они отказались от этой идеи[5].


Критика


Фильм получил смешанные отзывы кинокритиков, которые высоко оценили игру Купера, но высмеяли сценарий. На сайте Rotten Tomatoes фильм имеет рейтинг 28 % на основе 159 рецензий со средним баллом 4,9 из 10[16]. На сайте Metacritic фильм имеет оценку 42 из 100 на основе 28 рецензий критиков, что соответствует статусу «смешанные или средние отзывы»[17]. На сайте CinemaScore зрители дали фильму оценку B-, по шкале от A+ до F[18].


Примечания


  1. Burnt. Британский совет по классификации фильмов. Дата обращения: 30 июля 2017.
  2. Ryan Faughnder. Sandra Bullock and Bradley Cooper face 'The Martian' as Halloween spooks box office. Los Angeles Times (15 октября 2015). Дата обращения: 30 июня 2017.
  3. Burnt (2015). Box Office Mojo. Дата обращения: 30 июля 2017.
  4. Chang, Justin. Film Review: ‘Burnt’ (англ.), Variety (21 October 2015). Дата обращения 30 июля 2017.
  5. Zack Sharf. Bradley Cooper-Starring Chef Drama ‘Burnt’ Pulled From Limited Release (англ.). IndieWire (19 октября 2015). Дата обращения: 30 июля 2017.
  6. Jr, Mike Fleming. John Wells Deal To Direct Bradley Cooper In ‘Chef’ (англ.), Deadline.com (2 May 2013). Дата обращения 30 июля 2017.
  7. HAROUT HARMANIAN. Sienna Miller Boards John Wells' Chef with Bradley Cooper (англ.), MovieWeb (17 June 2014). Дата обращения 30 июля 2017.
  8. Jeff Sneider. Jamie Dornan's First Movie After 'Fifty Shades of Grey' - Bradley Cooper's 'Adam Jones' (англ.), TheWrap (21 July 2014). Дата обращения 30 июля 2017.
  9. Bradley Cooper’s Chef Pic Whips Up New Title, Adds Uma Thurman (англ.), Deadline (24 July 2014). Дата обращения 30 июля 2017.
  10. DANA ROSE FALCONE. Jamie Dornan's part in 'Burnt' has been cut (англ.), Entertainment Weekly (22 September 2015). Дата обращения 30 июля 2017.
  11. Jr, Mike Fleming. ‘The Americans’ Matthew Rhys Is Bradley Cooper’s Nemesis In TWC French Food Pic (англ.), Deadline (8 August 2014). Дата обращения 30 июля 2017.
  12. Christine. 'Adam Jones', starring Bradley Cooper, filming in New Orleans this week before moving to London. On Location Vacations (24 июля 2014). Дата обращения: 30 июля 2017.
  13. Jeremy Kay. Shoot begins on Adam Jones (англ.), Screen International (24 July 2014). Дата обращения 30 июля 2017.
  14. Lowe, Kinsey. ‘Carol’ Gets A Head Start On Awards Season, ‘Adam Jones’ Retitled ‘Burnt’ (англ.), Deadline (30 July 2015). Дата обращения 30 июля 2017.
  15. D'Alessandro, Anthony. Bradley Cooper Chef Dramedy ‘Burnt’ Mixes Up Its Serving Plans Slightly – Update (англ.), Deadline (20 October 2015). Дата обращения 30 июля 2017.
  16. Burnt (англ.). Rotten Tomatoes. Дата обращения: 30 июля 2017.
  17. Burnt. Metacritic. Дата обращения: 30 июля 2017.
  18. D'Alessandro, Anthony. Bradley Cooper, ‘The Martian’ To Scare Away Sandra Bullock & ‘Scouts’ At Halloween B.O. – Preview (англ.), Deadline (27 October 2015). Дата обращения 30 июля 2017.

Ссылки



На других языках


[en] Burnt (film)

Burnt is a 2015 American drama film directed by John Wells and written by Steven Knight, from a story by Michael Kalesniko.[4] The film stars an ensemble cast including Bradley Cooper, Sienna Miller, Omar Sy, Daniel Brühl, Matthew Rhys, Riccardo Scamarcio, Alicia Vikander, Uma Thurman and Emma Thompson. The film was released on October 30, 2015, by The Weinstein Company.
- [ru] Шеф Адам Джонс



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии